Mit Weintourismus aus der Krise: In keiner anderen deutschen Weinregion prägen die Prädikatsweingüter die Branche so stark wie im Rheingau. Ihr neuer Vorsitzender Mark Barth will die Stärken des Verbands sichtbarer machen. Es war das Ende einer Ära: Seit 1999 hatte der Kiedricher Spitzenwinzer Wilhelm Weil den Rheingauer Verband der Prädikatsweingüter (VDP) durch teils turbulente …
Autor-Archiv: Rheingauer Weinschmecker
Der Weg der Wein-Erkenntnis
Wer erfahren möchte, woran die Wissenschaftler der Hochschule Geisenheim arbeiten, sollte die Wanderschuhe schnüren: Ein Forschungspfad nahe am Campus erklärt, welche Fragen die Weinbau-Uni untersucht. Geballtes Wissen auf weniger als drei Kilometern Wegstrecke: Das bietet der neue Forschungspfad der Hochschule Geisenheim. Die Route durch die Weinberge oberhalb des Campus offenbart dem Spaziergänger in anmutiger Weinlandschaft, …
Jetzt ein Weingut kaufen?
Jede Krise eröffnet neue Chancen. Weinberge und Weingüter sind günstig. Wer seinen Traum verwirklichen will, sollte nicht spontan entscheiden und Vieles bedenken. Warum der Weingutsmakler Erhard Heitlinger Vergleiche mit einem Ferrari zieht. ? Weinberge werden gerodet, Weine destilliert, manche Erzeuger gehen in die Insolvenz, andere suchen händeringend einen Käufer. Wie ist die Lage der Weinbranche …
Rosé, jetzt mal ernsthaft!
Ein Duft nach Himbeere, am Gaumen stoßen Erdbeere und andere rote Waldfrüche hinzu… recht süß (so ab 8 Gramm Restzucker, gern auch feinherb), simpel, vermeintlicher Spaß- und Terrassenwein, will und muss jung getrunken werden: Das trifft wohl auf 90 Prozent des deutschen Rosé zu. Fürchterlich! Dafür ist kein Platz in meinem Weinkeller und auch nicht …
Meßmers neue Sektlinie
Ein langes Hefelager ist einfach durch nichts zu ersetzen …. 57 Monate zahlen sich auf dem Gaumen aus, wie das Bioweingut Meßmer in Burrweiler beweist… und das zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis 2020 Blanc de Blancs extra brut Sehr feines Mousseux, feinperlig, geradlinig, klar, vibrierende Säure, ein Samuraischwert am Gaumen, große Eleganz und Komplexität im Glas, …
Höhere Sektsteuer droht
Die von der Bundesregierung aktuell geplante Erhöhung der deutschen Sektsteuer fällt in kriegerische Zeiten. Das passt zur Entstehung und Geschichte dieser Abgabe: Bei ihrer Einführung im Jahr 1902 ging es um den Ausbau der kaiserlichen Kriegsflotte, der für Kaiser Wilhelm II. ein dringendes Anliegen war. Damals kam die Sektsteuer allerdings einer Reichensteuer gleich, weil Schaumweine das …
Dann geh doch zu Netto!
…schließlich gibt es da aktuell eine Silvaner-Rivaner-Cuvée aus Rheinhessen zum unschlagbaren Preis von 1 Euro die weiße Bordeaux-Flasche. Ein Euro! Inklusive „geprüfter Qualität“, Flasche, Etikett, Verschluss, Abfüllung, Transport, Logistik und natürlich dem Inhalt. Ich bin erschüttert, auch wenn ähnliche Preisaktionen immer mal wieder vorkommen. Aber 1 Euro in der globalen Absatzkrise bei Winzer in Existenznot? …
Wenn die Reben dürsten…
Die Bewässerung von Weinbergen wäre eine Antwort auf den Klimawandel. Die Kosten aber sind so hoch wie die bürokratischen Hürden. Als vielversprechender gilt, den Regen gar nicht erst in den Rhein fließen zu lassen. Ende Juni erreichen die Tageshöchsttemperaturen im Rheingau die Schwelle von 40 Grad. Nach Angaben des Eltviller Weinbauamtes liegen diese Temperaturen im …
Raketen auf Weingüter
Der Krieg lässt den Weinbau nicht unberührt. Beim deutsch-israelischen Weingipfel in Mainz stehen aber die Gemeinsamkeiten der Winzer und die Verkostung ihrer Weine im Vordergrund. Bibelfesten Weinfreunden ist der Name des ersten Winzers wohlbekannt: „Noah aber, der Ackermann, pflanzte als Erster einen Weinberg,“ heißt es im ersten Buch Mose. So präzise ist die Wissenschaft nicht. …
Vieles neu im Rheingau
Sterneküche, Sektgarten und neue Schänken: Es sind keine leichten Zeiten für die Gastronomie. Auch im Rheingau haben die Winzer und Wirte mit Bürokratie, hohen Kosten und Zurückhaltung beim Konsum zu kämpfen. Das einst legendäre „Graue Haus“ in Winkel hat inzwischen seine Pforten ebenso geschlossen wie das innovative „Y“ in Eltville und Wiesbaden. Gleichwohl gibt es …