Saffredi Vertikale

Zu den Besonderheiten des Rheingau Gourmet und Weinfestivals gehören die inzwischen „Masterclass“ genannten Weinproben, die eine nähere Beschäftigung mit einem Weingut erlauben. Da macht die 25. Jubiläumssaison keine Ausnahme. Ich habe mir die Saffredi -Vertikale gegönnt, und das hat sich gelohnt. Die 75 Hektar große Fattoria le Pupille liegt in Küstennähe in der Maremma. Den […]

Gourmet Festival … ich bin bereit!

Die Weine sind gekühlt, die Kühlschränke gefüllt. Das Rheingau Gourmet und Wein Festival steht vor seiner 25. Jubiläumssaison.  Kann Deutschland eigentlich auch Rotwein? Vor allem ausländische Weingenießer sind bisweilen regelrecht überrascht von der unerwarteten Qualität des Spätburgunders. Unter den heimischen Weinkennern gibt es diese Zweifel schon lange nicht mehr. Der Lunch mit dem Titel „Die […]

Sekt und Wein werden teurer

Höhere Kosten für Rohstoffe und Energie setzen Deutschlands Marktführer bei Sekt, Wein und Spirituosen unter Druck. Das Unternehmen Rotkäppchen-Mumm kämpft mit „nie da gewesenen Preissteigerungen“, hinzu kommen die Folgen stetig steigender Inflationsraten. Die Wein- und Sektfreunde in Deutschland werden in diesem Jahr mit steigenden Preisen rechnen müssen, aber auch damit, dass nicht jedes Produkt des […]

Wein-Durst in Pandemie ungebrochen

Der Pro-Kopf-Verbrauch von Wein ist in Deutschland im zweiten Jahr der Pandemie (Weinwirtschaftsjahr 01.08.2020 – 31.07.2021) mit 20,7 Litern gegenüber dem Vorjahreszeitraum konstant geblieben. Dies geht aus der aktuellen Weinkonsumbilanz hervor, die im Auftrag des Deutschen Weininstituts (DWI) durch den Deutschen Weinbauverband erstellt wird. Danach wurden unverändert 17,2 Millionen Hektoliter in- und ausländische Weine konsumiert […]